1. Telur
Kuning telur merupakan sumber utama
dari lutein, zeaxanthin dan zink. Paul Dougherty, MD dari Dougherty Laser
Vision di los Angeles mengatakan, ketiga nutrisi ini mengurangi risiko
degenerasi atau kerusakan makular pada mata.
2. Sayuran hijau
Selain kuning telur, sayuran hijau
juga banyak banyak mengandung lutein dan zeaxanthin. Keduanya bersifat
antioksidan yang menurut penelitian bisa mengurangi risiko kerusakan atau
degenerasi makular dan juga katarak.
3. Kacang almond
Kacang-kacangan terutama almond
punya kandungan vitamin E yang tinggi, yang bisa memperlambat kerusakan atau
degenerasi makular. Segenggam kacang almond bisa memenuhi setengah dari
kebutuhan vitamin E harian.
4. Ikan
Ikan tuna, salmon, makarel dan
bahkan ikan asin sangat kaya akan DHA (Docosahexaenoic acid), yakni sejenis
asam lemak yang secara alami juga ditemukan dalam retina mata. Kekurangan
nutrisi ini banyak dikaitkan dengan risiko sindrom mata kering.
5. Sitrus dan buah beri
Buah-buahan dengan rasa masam ini
banyak mengandung vitamin C. Adapun manfaat untuk kesehatan mata antara lain
mengurangi kerusakan atau degenerasi makular dan risiko katarak.



0 komentar:
Posting Komentar